Escolha de peixe fresco requer cuidados especiais

A proximidade da Semana Santa faz com que os gaúchos mudem seus hábitos alimentares. A carne do churrasco é substituída pelo peixe em suas mais variadas formas de preparo. No entanto, a escolha do produto requer uma série de cuidados para evitar problemas no consumo. Para comprar sem erro é importante observar algumas características do peixe, […]

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